FESLEĞENLİ MAKARNA
 

MALZEMELER:
500gr. Kelebek Makarna, 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
2 büyük diş ince dilimlenmiş sarımsak, 750 gr. küçük doğranmış domates (6 adet orta boy domates), 1 büyük portakalın rendelenmiş kabuğu , 1/2 demet ince doğranmış taze fesleğen, Parmesan peyniri
Tuz ve taze çekilmiş karabiber

Kişi Sayısı :

4

Hazırlanışı:
Zeytinyağı, sarımsak, domates ve portakalın rendelenmiş
kabuğunu bir kaba koyup karıştırın. Tuzunu ayarlayın. Sosu, oda sıcaklığına gelmesi için bir kenarda bekletin. Makarnayı paketteki pişirme talimatina uygun olarak pişirin. Süzdükten sonra sosla karıştırın. Üzerine ince doğranmış fesleğen ve parmesan
peyniri serpin. Karabiber ile tatlandırarak servis yapın.