FIRINDA MAKARNA
 

MALZEMELER:
1/2 paket kalın çubuk makarna, 1/2 çorba kaşığı tereyağ
2 kibrit kutusu kadar kaşar peyniri, 1 su bardağı süt
3 yumurta, 1 tatlı kaşığı tuz

Kişi Sayısı :

4

Hazırlanışı:
Geniş bir tencereye tuz, yağ ve 3 su bardağı su koyup kaynatınız. Makarnayı içine atınız. Hafif hararetli ısıda ara sıra karıştırarak suyunu çekinceye kadar pişiriniz. Peyniri rendeleyip, yarısını makarnaya katınız. Yağlanmış kenarlı fırın tepsisine makarnayı yayınız. Yumurta çarpıp sütle karıştırarak, üzerine dökünüz. Peynir rendesi serpip orta hararetli fırında hafif kızartınız. Dilimlere keserek servis tabağına yerleştiriniz.